Słodka Wegan Nerd – roślinne desery autorstwa Alicji Rokickiej. Zdrowe i pyszne bez dodatku jajek, masła, mleka krowiego czy szkodliwych substancji typu olej palmowy i syrop glukozowo-fruktozowy. Słodkości, które zaspokoją gust kulinarny najbardziej wybrednych łasuchów. W weganizmie nie trzeba rezygnować z cudownych smaków! Sporo czekolady, cukru pudru! Znakomite ciastka,  pączki, beza, tofurnik, drożdżowe ciasta oraz inne wypieki. Proste, efektowne i smaczne! Na tą książkę czekałam ponad rok!

20181129_093723-11025625605-225x300 Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery Alicji Rokickiej! Nasza Księgarnia

Nowa książka Alicji Rokickiej, czyli Wegan Nerd – jednej z najpopularniejszych i najczęściej nagradzanych polskich blogerek kulinarnych!

Alicja Rokicka to autorka najwspanialszej książki z przepisami na wegańskie słodkości. Każdy z przepisów zaprezentowanych w publikacji jest prosty, smaczny oraz pięknie się prezentuje. Sama jestem zafascynowana smakiem i z refleksyjnością podchodzę do produktów. Chcę świadomie jeść bez rezygnacji ze smaku, który jest dla mnie w jedzeniu słodkości najważniejszy.  Wegańskie słodkości kuszą tak samo jak najwspanialsze wypieki w waszej ulubionej cukierni. Alicja Rokicka obala mit, że wegańskie słodkości są średniego smaku, skomplikowane i z bardzo wyszukanych składników. Wszystko czego potrzebuję do wykonania dowolnego przepisu jestem w stanie zakupić w promieniu 5 minut od domu. Oczywiście mam przywilej mieszkania w centrum dużego miasta – ale zapewniam, że lokalne sklepy również mają składniki, których potrzebujecie.

Gotowanie i pieczenie to jedna z moich ulubionych aktywności. Uwielbiam realizować ją wspólnie z córką – kiedy pokazuję jej etapy przygotowania przepisu i wspólnie je realizujemy. Zakręcone ciasteczka oraz popisowe ciasto czekoladowe z chili wykonałyśmy świetnie się przy tym bawiąc – zapraszam na moje instastorys.  Podpowiadam, że roślinna kuchnia może stanowić także doskonały sposób nauki, zabawy i spędzania wspólnego czasu. Zdrowe słodkości to również gwarancja zadowolenia i buzi dziecka.

20181129_093723-11025625605-225x300 Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery Alicji Rokickiej! Nasza Księgarnia

To co przygotowała Alicja Rokicka zachwyca smakiem i wykonaniem. Słodkości przepełnione są kolorami, fakturami, prezentacją wizualną. Książka została pięknie wydana. Każdemu z przepisów towarzyszy oprawa zdjęciowa oraz przejrzyste przedstawienie składników i sposobu przygotowania. Dodatkowo autorka wzbogaciła przepisy o informacje podstawowe np. o niezbędnik wegańskiego cukiernika, sekrety wegańskiej bezy i ciasta drożdżowego.

Kilka przepisów:

  • Piernik z burków
  • Tort szpinakowy
  • Ciasto z batatów
  • Racuchy z jabłkami
  • Churros
  • Krem bezowy z owocami
  • Tarty: rustykalne, Tatin, tarta z budyniem jaglanym i morelami…

I wiele, wiele innych słodkości od Słodka Wegan Nerd!

Świat roślinnych słodyczy stoi przed tobą otworem! Tak smacznych i prostych przepisów nie znajdziesz nigdzie! W dodatku wegańskie! Uwielbiam te miny gości, kiedy po zjedzeniu cista dowiadują się, że jest wegańskie! Szok, niedowierzanie i zawsze zachwyt nowym, smakiem, które pozostaje w pamięci na długo!

20181129_093723-11025625605-225x300 Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery Alicji Rokickiej! Nasza Księgarnia


annakamyszek

Anna Kamyszek-Cieślarczyk – psycholog, coach, trener biznesu i umiejętności psychospołecznych. Pasjonatka rozwoju i wspomagania potencjału. Mama, żona i szczęściara.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

%d bloggers like this: