Kuchnia bezwzględna -Weissman Joshua Wydawnictwo Znak

Kuchnia bezwzględna -Weissman Joshua to tytuł, który zasługuje na omówienie. Jej autor zyskał miano najbardziej kontrowersyjnego szefa kuchni na świecie. Książka trafiła nawet na pozycje numer jeden listy bestsellerów Amazon. Ponad 100 bezkompromisowych przepisów na proste jak i bardziej wyszukane dania czy podstawowe kulinarne obszary jak np. wypiek chleba czy przygotowanie bulionu. Nieco sarkazmu, sporo humoru jak i wiedza, która gruntownie wprowadza w to co najważniejsze w gotowaniu! Piękne wydanie – doskonały pomysł na prezent.

• Do kupienia TUTAJ

No i znów pomyślisz „Weź, Josh, czemu w ogóle mam tracić czas na przygotowanie własnego ketchupu?”. Po pierwsze, kiedy Twój czas stał się ważniejszy niż ketchup?

Książkanajbardziej kontrowersyjnego szefa kuchni, posiadacza ponad 5-milionowej widowni na YouTubie i miliona obserwatorów na Instagramie, w kilka dni trafiła na pierwsze miejsce listy bestsellerów Amazona.

Kuchnia bezwzględna Joshui Weissmana uczy gotować w sposób bezkompromisowy! Bez drogi na skróty tj. kupowania gotowych składników. Mnóstwo wskazówek, przepisów i inspiracji na zdrowe i pyszne dania do wykonania w każdej kuchni.

 Posłuchajcie:

Błagam, czy możemy w końcu dać sobie spokój z jednoskładnikowymi daniami instant do zrobienia w kilka minut? Oczywiście, wszyscy jesteśmy zajęci. Wolałbym jednak, żebyśmy skoncentrowali się na prostym fakcie – wspaniale przygotowane burgery nie rosną na drzewach.

Postawmy sprawę jasno: jeśli w 9 na 10 przypadków kupujesz bulion w sklepie, to jest to smutne. I nawet mi cię nie żal. Ale skąd niby miałbyś wiedzieć, jak smakuje prawdziwy bulion, jeśli od 50% do 80% jedzenia, które jadłeś, zostało zrobione przez kogoś innego?
 Masło, majonez, ser, pikle, sosy, bułki, ketchup…

To podstawy jak i bardzo ważne a nawet kluczowe przepisy, które pozwolą na stworzenie zdrowych i pełnych smaku dań.

Gotuj z lekceważącym humorem, odrobiną sarkazmu i ponad 100 wyśmienitymi przepisami.

• steka smażonego sekretną metodą ze steakhousów,
• fancy rybę w piwnym cieście,
• sałatkę Cezar twojego życia,
• pełne smaku wołowe pho, po którym zapłaczesz ze wzruszenia,
• idealnie złożonego, najpyszniejszego burgera na świecie.

 „Te przepisy nie tylko uczą podstaw gotowania, ale zostały również stworzone, by imponować i idealnie nadadzą się podczas wizyt gości, czy na wieczorne menu .  Książka Kuchnia bezwzględna zaprojektowana z myślą o początkujących domowych kucharzach, zapewnia solidne instrukcje, smaczne przepisy i wiele zwrotów akcji, by mogli się nią cieszyć również doświadczeni kucharze.”
Booklist

Jeśli uważasz, ze gotowanie to forma sztuki, która wymaga artystycznego podejścia to nie trać czasu na półśrodki. Z przewodnikiem będzie lepiej! Zyskasz absolutną kontrolę nad tym co ważne w zakresie przygotowania podstawowych jak i zaawansowanych dań. Ekskluzywne wydanie książki zdecydowanie w tym pomoże jak i będzie idealnym pomysłem na prezent.