Gotowanie nie musi być nudne ani trudne – z pomocą idą nam dwie ciekawe książki kucharskie od wydawnictwa Nasza Księgarnia. Retro kuchnia Anny Włodarczyk oraz Tajemnice gruzińskiego smaku  Giorgi Maglakelidze. Książka kucharska przy tych pozycjach to zbyt duże uproszczenie – ekskluzywne wydanie, piękne ilustracje i co najważniejsze ciekawa zawartość – serdecznie polecam.

2493_retro_kuchnia-239x300 Gotowanie nie musi być nudne - Retro kuchnia i Tajemnice gruzińskiego smaku.

Retro kuchania – Anna Włodarczyk

Retro kuchnia

  • Autor: Anna Włodarczyk
  • Oprawa: twarda
  • rok wydania: 2017 
  • liczba stron: 320 

Czy macie ulubione smaki z dzieciństwa? Czy wasze babcie/ mamy gotowały w domu z przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie? Może macie stare książki kucharskie? Anna Włodarczyk na pewno zna się na retro kuchni.

Autorka zna się na gotowaniu, fotografii, kolekcjonuje stare książki kucharskie i prowadzi bloga strawberriesfrompoland.pl. Retro kuchnia to cudowny album – książka pełna stylowych ilustracji w klimacie retro, przepisów w wersji tradycyjnej i nico bardziej aktualnej oraz mnóstwo pięknych ilustracji. Znajdziemy tutaj ponad 100 najróżniejszych przepisów , m.in. na lekki różowy tarator, zupę ludzi pracujących, „zupę nic”, pasztety i pieczenie, forszmak,  pierogi, knedle, leguminy, suflety, zefiry, lody, magdalenki, strudle, torty, ocet, pikle, konfitury i nalewki, kruszon, orszadę i podpiwek kawowy. Książka zawiera również sporo informacji o kuchni sprzed lat i anegdot o gotowaniu np. czym się różniła legumina od budyniu. Podróż do przeszłości i to ze smakiem.

Do kupienia TUTAJ

 

Tajemnice gruzińskiego smaku. 79 przepisów

2493_retro_kuchnia-239x300 Gotowanie nie musi być nudne - Retro kuchnia i Tajemnice gruzińskiego smaku.

  • Autor: Giorgi Maglakelidze
  • oprawa: twarda
  • rok wydania: 2018 
  • liczba stron: 208 

Gruzja od dawna fascynuje – zdecydowanie to kraj do którego chciałabym się wybrać. Dzięki książce Tajemnice gruzińskich smaków Gruzja może zagościć pod naszym dachem – i na naszym stole w formie smakowitych dań. Autor prezentuje 79 przepisów na przystawki, dania główne, przekąski, sałatki, sosy, a nawet przetwory i marynaty  ̶  wszystkie opisane w przystępny sposób i wzbogacone pięknymi fotografiami. 

Książka zawiera sporo informacji o kraju, kulturze, pięknych miejscach. To fotograficzny atlas smaków, aromatów, klimatu i piękna tego kraju. Przepisy zdecydowanie bez większego trudu jesteśmy w stanie przygotować i tym samych zaskoczyć siebie/ domowników oraz gości czymś oryginalnym i znakomitym w smaku.  To ciekawa propozycja na wielbicieli podróży i smakowania kuchni z różnych zakątków świata.

Do kupienia TUTAJ 


annakamyszek

Anna Kamyszek-Cieślarczyk – psycholog, coach, trener biznesu i umiejętności psychospołecznych. Pasjonatka rozwoju i wspomagania potencjału. Mama, żona i szczęściara.

1 Comment

Zarządzanie czasem dla mam - sprawdzone sposoby. - Psycholog i Coach - Anna Kamyszek-Cieślarczyk · 11 lutego 2018 o 07:05

[…] Sprzęty kuchenne – o gotowaniu w zasadzie mogłabym napisać osobny post. W skrócie wspomnę tylko – gotuj z głową i szybko. Może pomóc ci w tym patelnia grillowa, blender, wyciskarka, thermomix. Z pomocą idą także książki kucharskie (dwie świetnie znajdziesz TUTAJ). […]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

%d bloggers like this: